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고구마의 효능 장단점 영양 고르는법 보관법 요리종류 함께먹으면좋은/나쁜음식 주의사항 고구마의 장점 영양 측면 풍부한 식이섬유: 고구마는 식이섬유 함량이 높아 포만감을 주고 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유는 혈당 조절에도 효과적입니다. 비타민 A: 고구마는 비타민 A 함량이 높아 시력 건강, 피부 건강, 면역력 강화에 도움을 줍니다. 비타민 C: 고구마는 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화, 피부 건강, 항산화 효과에 도움을 줍니다. 칼륨: 고구마는 칼륨 함량이 높아 혈압 조절, 근육 기능 유지에 도움을 줍니다. 다양한 비타민 및 미네랄: 고구마는 비타민 B6, 엽산, 마그네슘, 철분 등 다양한 비타민 및 미네랄을 함유하고 있습니다. 건강 측면 소화 건강: 고구마는 식이섬유 함량이 높아 소화 ..

토마토의 장점 풍부한 영양소: 토마토는 비타민 C, 리코펜, 식이섬유, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 비타민 C는 면역력 강화, 리코펜은 암 예방, 식이섬유는 소화 기능 촉진, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 줍니다. 다양한 건강 효과: 토마토는 항암, 심혈관 건강 개선, 피부 미용, 눈 건강 개선, 소화 기능 강화, 혈압 조절, 면역력 강화 등 다양한 건강 효과를 제공합니다. 다양한 활용법: 토마토는 생으로 먹거나 샐러드, 샌드위치, 소스, 케첩 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 저칼로리: 토마토는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋은 식재료입니다. 토마토의 단점 과다 섭취 시 설사 유발: 토마토는 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있습니다. 위산 분비 촉진: 토마토는 산성 식품으로..

감자의 효능 장단점 영양 고르는법 보관법 요리종류 장점 감자는 탄수화물, 비타민, 무기질이 풍부한 식재료로 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 함량이 높습니다. 소화가 잘 되어 아이부터 노인까지 섭취하기 용이합니다. 감자는 탄수화물 함량이 높아 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 감자는 다양한 요리에 활용 가능합니다. 감자는 가격이 저렴하고 구하기 쉬운 식재료입니다. 단점 감자는 탄수화물 함량이 높아 칼로리가 높습니다. 과다 섭취 시 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 감자는 혈당 지수가 높습니다. 당뇨병 환자는 주의가 필요합니다. 감자를 튀김, 볶음 등 고온 조리하면 영양소가 파괴될 수 있습니다. 감자의 효능 10가지 1. 소화 촉진: 감자는 소화 효소 아밀라아제가 풍부하여 소화 기능을 촉진합니다. 2. 혈압 조절..